ア・サラーム・アレイクム（モルディブの公用語の「ディベヒ語」の「こんにちは」です）
2018年8月にバロス モルディブ（BAROS MALDIVES）を訪問しましたので、朝食についてつづります。
何かご参考になることがあれば幸いです。
バロス モルディブ（BAROS MALDIVES）の朝食はLIME RESTAURANT
朝食はLIME（ライム）というレストランです。
場所はこちらです。
入り口です。
入ると日替わりのジュースのサービスがあります。
なお、このレストランには、こんな感じのインフィニティープールが併設されています。
最終日まで泳いでいる人を見ることはありませんでした。
父さん、泳げばよかったなあ。。。
バロス モルディブ（BAROS MALDIVES）アラカルトメニュー
ビュッフェとなっていますが、オムレツなどはメニューからアラカルトで注文することができます。
オムレツの種類はイタリアン、ヴェトナム、モルディブ風など多様なものがあります。
この時のメニューはこのようになっていました。
ビュッフェコーナーへ
アラカルトの注文をしたら、ビュッフェのコーナーへ。
ビュッフェは、ザクっとくくると、次のようなコーナーに分かれています。 フルーツのコーナー パンのコーナー ドリンク・ヨーグルト・シリアルのコーナー チーズ・はちみつ・寿司・お刺身のコーナー 現地料理・ソーセージ・ベーコン
ドリンク・ヨーグルト・シリアルのコーナー
たくさんの種類のシリアル。
フレッシュジュースのほか、スムージーなどもありました。
牛乳もコクがあって美味しかった（長男談）そうです。
ドリンクコーナーには、ペリエとともにシャンパンが。。。
ここは天国でしょうか？
むふふ。。
朝からシャンパン🍾
飲み物や食べ物が高いので、朝からビュッフェでがぶ飲み。。😱
— ゆたつか父さん＠ほぼほぼ専業主夫 (@lb81lb81) 2018年8月15日
フルーツのコーナー
スタッフがその場でフルーツをカットしています。
南国であまり美味しくないマンゴーやスイカも甘くて美味しかったです。
パンのコーナー
クロワッサンのほか、チョコパン、バケットなど。。。
父さん、こういうところでは、クロワッサンをいただくようにしています。
クロワッサンはホテルのパンへのこだわりがわかる一品だと勝手に思っています。
ここのは、油っこくなくて、さっぱりサクサクでした。
ということもあり、他のパンも上品な優しい味でした。
パン好きなので、パンの写真をがっつり。。。
チーズ・はちみつ・寿司・お刺身のコーナー
天然の蜂蜜がいただけます。
お刺身やお寿司もあります。
ついつい、海外の日本食は、まずいと思って敬遠しがちですが・・
うまい。
酢がきちんときいていて、お寿司も巻物もうまい。
毎朝、食べてしまいました。
チーズもジャムも豊富です。
サラダも豆腐サラダなどもあり、いい感じです。
現地料理・ソーセージ・ベーコンのコーナー
コンチネンタルなお料理やカレーなどの現地料理が並んでいます。
チキンカレーが出ていました。
チキンも柔らかで、美味しいカレーでした。
ラタトゥイユもありました。
アラカルトのお料理
それでは、お待ちかねのアラカルトにいきます。
モルディブオムレット
ピリ辛で美味しいと評判です。
ベトナム風オムレット
スターフルーツが乗ったアジアンテイストのオムレツです。
イタリアンオムレット
チーズやハムがのっています。
チョコのクレープいちごのソース付き
おとうとくんが二日連続で食べていて美味しかったようです。
ポーチドエッグとマフィン
トロトロの卵が美味しいマフィンに絡んで、むちゃむちゃうまかったです。
ホワイトオムレット
なんじゃこれって感じですよねえ。
パンケーキ
中にバナナが入っていてこれも絶品。。。
ベルギーワッフル
バニラアイス付きで、サクサクのフワフワです。
SNS映えするお料理の数々でした。
その他のバロス モルディブ（BAROS MALDIVES）情報
ご参考になれば幸いです。
最後までご覧いただきありがとうございます。
こんにちは。
今、80代母、50代娘（私）でバロスに滞在中です。
お料理、とても参考になります。ありがとうございます。
朝シャン、2回もおかわりしました。
最高ですね♪（笑）