ぬか床初体験

今日は諸事情で、午後半休でした。

たね坊のぬか床という楽天のショップの

人気のぬか床が昨日届いたので、

本日、早速、初ぬか床にチャレンジです。

ちなみに雑誌ダイムにも紹介されていましたよ。

決して、ぬか漬けを作りたいから

半休したわけじゃないっすよ。

さて、手順ですが、

1。一緒に購入したホーローにぬか床を投入!!

2。ぬか床をかきまぜる。

3。先日、収穫したナスを半分にして

  しおを降ってをさらに投入。

それだけ。えっって感じでした。

ぬか床
あとは1日、2日待つだけっす。

このぬか床って、


1週間に1度かきまぜればいいんです。

それもびっくり。

おいしいかどうかは、週末に報告しまーす。

最後までご覧いただきありがとうございます。

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1 個のコメント

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    祝☆ブログ開設~

    オモシロそうだから時々お邪魔しよっと。

    たね坊のぬか床。
    お手軽なうえ、おいしそうだ。
    父さん家の新鮮野菜だし、出来上がりが楽しみだね。

    ところでぬか床の表面は平にしなくていいの~?
    埴輪がでてきそうだよ(笑)

    またね~

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