ゆたつか父さんです。
畑でとれた小松菜をパスタにしてみました。
畑でとれた小松菜をパスタにしてみました。
このパスタうちの定番なんです。
作り方は、
1.パスタ用にお湯をわかす。
2.パスタをゆではじめる。
2分くらいしたら、
小松菜を同じお湯に投入して、
かるくゆでる。
3.フライパンにオリーブオイルと
にんにくのみじん切りをいれて、
弱火でいためる。
4.にんにくがいろづいたら、
松の実とベーコンと2で
ゆでた小松菜を投入。
強火でさっといため
塩・こしょうをする。
5.ゆであがったパスタを
4のフライパンに投入して
全体をあえる。
6.器にもったあと
パルメザンチーズをふる。
って感じです。
あと、クックパッドにのっていた
「しそとキムチ」の料理にも
チャレンジしました。
これは、なんと、
しそにキムチのっけただけ。
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