ゆたつか父さんです。
畑でとれた小松菜をパスタにしてみました。
畑でとれた小松菜をパスタにしてみました。
このパスタうちの定番なんです。
作り方は、
１．パスタ用にお湯をわかす。
２．パスタをゆではじめる。
２分くらいしたら、
小松菜を同じお湯に投入して、
かるくゆでる。
３．フライパンにオリーブオイルと
にんにくのみじん切りをいれて、
弱火でいためる。
４．にんにくがいろづいたら、
松の実とベーコンと２で
ゆでた小松菜を投入。
強火でさっといため
塩・こしょうをする。
５．ゆであがったパスタを
４のフライパンに投入して
全体をあえる。
６．器にもったあと
パルメザンチーズをふる。
って感じです。
あと、クックパッドにのっていた
「しそとキムチ」の料理にも
チャレンジしました。
これは、なんと、
しそにキムチのっけただけ。
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