晩御飯は、低温調理のローストポークで今治名物「焼豚玉子飯」をつくってみました。

ゆたつか父さんです。

晩御飯は、今治名物「焼豚玉子飯」をつくってみました。

先日、たまたま「秘密のケンミンショー」を

みていると、今治名物「焼豚玉子飯」が

出てきました。

あら、作るの簡単そう。

主婦かよ。(´ ・ω・)┌┛)`д)

ということで、作ってみました。

まずは、焼豚。。。

ローストポークを作りました。

父さんのローストポークはこちらをごらんください。

簡単です。

お肉は、九州肉屋さんの

こちらの豚肉500グラムを使いました。

出来上がったローストポークです。

低温調理のローストポークで今治名物「焼豚玉子飯」をつくってみました。

薄切りにして、ご飯にオン。

ピンク色に綺麗にできています。

低温調理のローストポークで今治名物「焼豚玉子飯」をつくってみました。

タレをかけます。

タレは、こちらのレシピを

参考にさせていただきました。

ありがとうございました。

Cpicon 愛媛今治B級グルメ 焼豚玉子飯のタレ by GoGo島みかん

低温調理のローストポークで今治名物「焼豚玉子飯」をつくってみました。

目玉焼きをのせて出来上がり。

低温調理のローストポークで今治名物「焼豚玉子飯」をつくってみました。 低温調理のローストポークで今治名物「焼豚玉子飯」をつくってみました。

こどもたちから

うまー

いただきました。

わーい。

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