今日のお弁当は焼うどんと鶏ムネ肉の甘辛チキンなどを作りました。

なんか、塾から帰ってきたお兄ちゃんが、

「ちょっと具合悪い。熱出た。。」と。。

あらあら。

実力テスト後で

気が抜けちゃったんじゃないかと。。

まずは、甘辛チキンを作りました。

鶏肉は、九州肉屋さんのこちらを使いました。

切った鶏肉を天ぷら粉につけます。

揚げちゃいます。

そして、揚がったものを

タレで焼いて出来上がり。

揚げるのめんどいですね。

続いては、有楽町のマルシェで買った

ブロッコリーを使って、

ブロッコリーと人参の胡麻和えを

作りました。

ブロッコリーと人参を

３分ほど茹でて、

味付けして出来上がり。

最後は、うどんを作ります。

お弁当に焼うどんは久しぶりです。

キャベツと豚肉を焼きます。

温めたうどんを投入して、

炒めて、味付けして出来上がり。

お弁当はこんな感じです。

ピンボケですね。

写真の撮り方勉強しなくちゃ。

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

ありがとうございます。

おいしいかな？？

というのも、父さん、

レシピに頼りすぎてて、

味見あんまりしないんです。笑

柔らか＊鶏ムネ肉の甘辛チキンスティック by 桃咲マルク

ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん by おぶうさま

お弁当にも★ブロッコリーと人参の胡麻和え by トイロ＊

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