そぼろ

2月も後半に入りました。

あと、1ヶ月半で4月。

だんだん、日も長くなってきて、

お弁当を作り終える頃に日が昇るようになってきました。

嬉しい春のおとづれです。

さて、大人気?の今日のお弁当のコーナーです。

ご飯は卵のそぼろ。

おかずは、豚肉でスタミナ炒めをつくってみました。

レシピはこちらです。

Cpicon ふんわり*卵そぼろ by みっこ*mikko

Cpicon ☆豚こまのスタミナ炒め☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

先日の「かしわめし」は、大好評でしたが、

チキンナゲットは、「唐揚げじゃなかったの??へえー。でも美味かった」

とかなりさっぱりした反応でした。

残念。

ところで、おとうと君は今週末合唱コンクール。

練習を頑張っているようで、

今日はいつもより早く出かけて行きました。

お兄ちゃんは月曜日にスポーツ大会。

この学校で最初で最後の父兄が参観できる運動会です。

「父さんも休みとって観に行くよ。」と言ったら、

「俺は行きたくない。めんどい。」

と。。。笑



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