鮟鱇

柏で鮟鱇を食べました。

父さんが会社に入社したフレッシュだったころ
一緒に支社で働いた諸先輩との毎年恒例の
イベントなんです。

鮟鱇を食べたのはこのお店。
「さかな座」
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まずは、お刺身から。
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うまっ

そして、鮟鱇鍋へ。

と、その前に、今回はサプライズプレゼントを用意しました。
先輩の一人がすでに還暦を迎えていることが判明したため、
こちらのプレゼントを用意しました。

父さんがフレッシュだったころからもう20年も経ってますから。
還暦にもなりますよねえ。

もちろん名前を彫ってもらいました。
とっても喜んでもらえましたよ。

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それでは、鮟鱇なべへもどります。
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これはエイとハゼの箸置きです。鮟鱇ではありません。

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これが鍋の具です。
鮟鱇いっぱいです。

具を入れる前のダシ?にごま油などがはいっていて、
香ばしい香りがしてきます。

そのあと、そのダシに鮟鱇の肝を溶かして、
具をいれて出来上がり。

すべて、キアヌリーブス似(?)の店主さんが
やってくれます。

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これが出来上がり。

むちゃむちゃうまいんですよ。これ。
みなさんにも食べてもらいたいくらい。

最後は、これ。
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しめの雑炊。梅干しをいれてたべるんです。
((美^~^味))モグモグ♪

8人で1.5升以上の焼酎を飲んだくれてしまいました。



大満足!!

ただ、ひとつ難点をあげると、
柏から練馬までの道のりが遠いので、帰るのがつらいっす。




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