お弁当のおかずは『鶏肉のうまだし唐揚げ』です

ゆたつか父さんです。こんにちは。

5月もそろそろ終わりですね。

早いなあ。。。サラリーマン辞めて2ヶ月。

すっかり主夫になってしまいました。笑

おとうと君は徐々にテスト返却

先週、中間テストが終了し、徐々にテストが返却されているようです。

昨日は帰るなり、「3勝１敗だ」と。。。

白星先行のようです。ちなみに、勝ち負けは平均点のようです。

いつもよりいいかも。。。。笑（いつも悪すぎ）

夕飯は担々麺でした

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

濃厚ウマ辛♪坦々麺 by ちわここ

この味が家庭でできるなら、食べに行く必要がないのでは？？

妻からも「おいしかった」いただきました。

「めんどかったでしょ？」と聞かれましたが、簡単でした。

こんばんは⭐︎#cookpad のレシピで担々麺作ってみました。
土鍋に入れてアツアツで。。。
濃厚でおいしかった〜〜。

今日は休肝日。今週も3日は休肝日にしよう！https://t.co/QEjEuzpKt8 pic.twitter.com/ceWCZxf1Zh

— ゆたつか父さん＠ほぼほぼ専業主夫 (@lb81lb81) 2018年5月28日

本当はおつまみっぽいものを作りたいのですが、夫婦でお酒飲みたくなってしまうので、汁物に。。。笑

さあ、今週も休肝日を3日はします。

今日のお弁当のおかずは『鶏肉のうまだし唐揚げ』です

Yuuさんのレシピからこちらのレシピを参考にさせていただきました。

【油は大さじ4♪揚げない♪『鶏肉のうまだし唐揚げ』】

鶏肉に白だし・醤油・酒・ごま油・塩・しょうがやにんにくで下味をつけて衣をまぶし、フライパンで揚げ焼するだけ。

こちら必要な油はたったの大さじ4！それでも、しっかり唐揚げになるのが嬉しい。https://t.co/dOdwrMSjYr pic.twitter.com/79KgItSA6a

— Yｕｕ《楽うま♡ゆるメシ》 (@innocence_yuu) 2018年5月26日

ご飯は、茅乃舎さんの「炊き込み御飯の素 じゃこ」です。

出来上がり

ミニトマト、うずら、ブロッコリー、さつまいものレモン煮を加えました。

ちなみに、ご飯は朝起きてから、お米を研いで、30分ほど浸水させて、こちらの活力鍋で炊いています。

とっても美味しいご飯ができます。

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あっちのブログに記事を書きました

FXを外貨積立預金的に活用する記事です。

今回は人民元を取り上げてみました。

ご興味のある方はどうぞ。

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