今日のお弁当はYuuさんのレシピから『豚巻き長いもの梅照り焼き』『のり塩ポテト』を拝借しました。

ゆたつか父さんです。こんにちは。

3月ですね。

おとうと君は、今日で中学最後の期末テスト終了です。

今日のお弁当はYuuさんのレシピから『豚巻き長いもの梅照り焼き』『のり塩ポテト』を拝借しました。

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

【レシピ】お弁当にも最適♪疲れた胃腸が喜ぶ♪『豚巻き長いもの梅照り焼き』

お正月明けの疲れた胃腸にぴったり！長いも×梅を使ったさっぱりメイン！作り方はとっても簡単で、長いもに豚肉を巻いてフライパンで焼き最後に梅だれを絡めるだけ♪https://t.co/dcXAO448y9

— Yｕｕ《楽うま♡ゆるメシ》 (@innocence_yuu) 2018年1月7日

【油は大さじ2だけ！ヤミつき♡『のり塩ポテト』】https://t.co/IEdPyuPc90 pic.twitter.com/rrpzYf6MRL

— Yｕｕ《楽うま♡ゆるメシ》 (@innocence_yuu) 2017年5月19日

そして、ご飯は、昨日もサンドイッチに使用した薄いとんかつをカツ丼にしました。

出来上がり。

とんかつのレシピはこちらです。

１人前♪おいし～カツ丼タレ＆作り方♡ by ゆちめぎゅぅ

2月末の運用状況まとめないと・・・

毎月月末にまとめているロボアド、投信の運用結果と今月の株主優待リストをまとめないと。。。

サラリーマンしながら、お弁当作りや家事をしていると時間が足りない。。。とほほ。。

今日は、爆弾低気圧に注意しなくちゃ。