ゆたつか父さんです。
目次
晩御飯はミートソースライスと鶏肉のねぎマヨポン炒めとサラダを作りました。
セミナーからの帰りにデパ地下で食材の買い物をして、
家に帰ると、１７時半。
セミナーについてはこちらをごらんください。
料理にあまり時間をかけたくないなあ。。
ダメじゃん。(´ ・ω･)┌┛)`д)
ということで、
ミートソースライスを作りました。
ストックしていたミートソースを
ご飯と炒めて、チーズのっけて、オーブン焼きしちゃおう。
むちゃ手抜きじゃねえ？？
混ぜたご飯を耐熱皿に乗せて、チーズとパン粉をのせてオーブンへ。
いっちょあがり。
続いて、妻と父さんの主食。
冷たいトマトのパスタを作りました。
トマトのへたを取って、フォークをずぶり。
お湯で湯むきでもいいのですが、めんどいので、
コンロで炙ります。
皮をむいて、種を少し取り除き、適当な大きさに切ります。
オリーブオイル、炒めたニンニク、モッツアレラチーズ、アボカドを入れて
塩こしょうをたっぷりして、混ぜて冷蔵庫へ。
麺を茹でて、麺を水で冷やして、水気を切って和えて出来上がり。
盛り付けがイマイチです。笑
鶏肉のマヨポン炒めを作りました。
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
このレシピ、つくれぽ１５０００超えです。
すごい人気。
あらかじめ、酒などに浸した鶏肉をマヨネーズで炒めます。
ジュージュー。←いらなくねえ？？
最後に、マヨネーズやポン酢を入れて青ネギを散らして出来上がり。
最後は
レタスとトマトのサラダを作りました。
サラダも時短で、こちらのレシピ。
子どもたちからヤギいただきました。
うめえーー。
楽天買いものマラソンで買い回りしました。
夕食後は、楽天市場で、７月8日から始まった
お買い物マラソンで、バルミューダの扇風機やら
調味料、ワイン、夏用肌着など１０店舗買い回りしました。
わーい。ポイント１０倍。
最後までご覧いただきありがとうございます。 人気ブログランキングに参加してます。 
人気ブログランキング
コメントを残す