晩御飯はミートソースライスと鶏肉のねぎマヨポン炒めとサラダを作りました。

ゆたつか父さんです。

晩御飯はミートソースライスと鶏肉のねぎマヨポン炒めとサラダを作りました。

セミナーからの帰りにデパ地下で食材の買い物をして、

家に帰ると、17時半。

セミナーについてはこちらをごらんください。

マネースクエアジャパンのトラリピ「アカデミアモデル」のリリースセミナーに行ってきました。

2017年7月9日

 

料理にあまり時間をかけたくないなあ。。

ダメじゃん。(´ ・ω・)┌┛)`д)

ということで、

ミートソースライスを作りました。

ストックしていたミートソースを

ご飯と炒めて、チーズのっけて、オーブン焼きしちゃおう。

むちゃ手抜きじゃねえ??

混ぜたご飯を耐熱皿に乗せて、チーズとパン粉をのせてオーブンへ。

 

いっちょあがり。

続いて、妻と父さんの主食。

冷たいトマトのパスタを作りました。

トマトのへたを取って、フォークをずぶり。

 

お湯で湯むきでもいいのですが、めんどいので、

コンロで炙ります。

皮をむいて、種を少し取り除き、適当な大きさに切ります。

 

オリーブオイル、炒めたニンニク、モッツアレラチーズ、アボカドを入れて

塩こしょうをたっぷりして、混ぜて冷蔵庫へ。

麺を茹でて、麺を水で冷やして、水気を切って和えて出来上がり。

盛り付けがイマイチです。笑

鶏肉のマヨポン炒めを作りました。

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

Cpicon 食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め by おぶうさま

このレシピ、つくれぽ15000超えです。

すごい人気。

あらかじめ、酒などに浸した鶏肉をマヨネーズで炒めます。

ジュージュー。←いらなくねえ??

最後に、マヨネーズやポン酢を入れて青ネギを散らして出来上がり。

最後は

レタスとトマトのサラダを作りました。

サラダも時短で、こちらのレシピ。

Cpicon 目指せデリ風!レタスとトマトのサラダ by moj

 

子どもたちからヤギいただきました。

うめえーー。

楽天買いものマラソンで買い回りしました。

夕食後は、楽天市場で、7月8日から始まった

お買い物マラソンで、バルミューダの扇風機やら

調味料、ワイン、夏用肌着など10店舗買い回りしました。

わーい。ポイント10倍。

 

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