昨日はパンを焼き、夕飯につくねと手作り厚揚げを作りました。

ゆたつか父さん
ゆたつか父さんです。昨日は、朝からジムへ行き汗を流しました。すっきり。

今週は山の日があるので、木曜日まで頑張れば、10連休の夏休み。わーい。頑張らなくちゃ。

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ご興味のある方はご覧ください。

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午後は今日のお弁当用のパンを焼きました。

ラジオを聴いていたら、「あんこ」と「クリームチーズ」の愛称が良いということだったので、早速、作ってみました。

父さんのパンの焼き方はこちらです。

月曜日は起きるのが辛いので、日曜日にパンを焼いています。

2017年5月29日

こんな感じに焼けました。

形は悪いですが、まあ、男の料理ですから。。

夕飯は「つくね」と「揚げ豆腐」を作りました。

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

ありがとうございます。

Cpicon 生姜が香る豚挽き肉でふんわり甘辛つくね♡ by ゆちめぎゅぅ

Cpic[kanren2 postid= 実は簡単!めっちゃ美味しい手作り厚揚げ♪ by ラスクおじさん♪

豆腐を水切りして、そのまま揚げるだけなのですが、途中で、「厚揚げ買ってくればいいじゃん。」と思ってしまいました。

でも、出来上がって、揚げたての味はめちゃうまでした。

つくねは黄身をのせました。

子どもたちから「うめえ」いただきました。

そのほか、妻が、豚しゃぶのサラダや冷たいトマトのパスタを作ってくれました。

あっという間の土日でした。

やりたいこといっぱいなのに、できないこといっぱい。

お金の流れが大きく変わっているのを実感する昨今、

もっと勉強するためにフリーランスになろうっと。

 

最後までご覧いただきありがとうございます。

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