昨日の夕飯はカレーピラフや豚肉の冷しゃぶなどを作りました。
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
ありがとうございます。
豚肉の冷しゃぶ＊一味たっぷり胡麻醤油たれ by ぽろん５２６
最初はカレーピラフから。
お米を研いで、水を入れて、
玉ねぎのみじん切り、ソーセージ、コーン、カレールー、バターを入れたら、
炊飯しておしまい。
出来上がったら、混ぜて、出来上がり。
たまごをのせてみました。
簡単なのにとっても美味しくできました。
続いて、豚の冷しゃぶです。
豚のしゃぶしゃぶ肉をしゃぶしゃぶしてキッチンペーパーにとって
タレを合わせて出来上がり。
後は、妻が２品作ってくれました。
どれも簡単なのに、とっても美味しかったです。
簡単な料理大好き。。
さて、今晩は何を作ろうかなあ。。。
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昨晩はベランダから隅田川の花火がみられるはずだったのですが、夕方からの雨で、音はすれども姿は見えずでした。
残念。また来年。