夕飯は、鳥もも肉の塩ダレと豚肉・キャベツ・アンチョビのパスタを作りました。

ゆたつか父さん
ゆたつか父さんです。こんにちは。昨日は、朝からジムへ行き、マシンやプログラムでがっつり運動しました。今日は筋肉痛です。イタタタ。

そして、午後は、ブログを書きつつ、パンを焼いたりしました。

今日のお兄ちゃんの塾弁用にパンを焼きました。

 

父さんのパンの焼き方はこちらをごらんください。

月曜日は起きるのが辛いので、日曜日にパンを焼いています。

2017年5月29日

 

夕飯は、鳥もも肉の塩ダレと豚肉・キャベツ・アンチョビのパスタを作りました。

鳥もも肉の塩ダレを作りました。

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

ありがとうございます。

Cpicon ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ by ほっこり~の

長ネギみじん切りして、その他のレシピの調味料を混ぜておきます。

お肉を切って、料理酒などを入れて、しばらく置いておきます。

お肉を焼いて、焼きあがったお肉に塩ダレを乗せて出来上がりです。

すごく簡単でさっぱり味でおいしかったです。

豚肉・キャベツ・アンチョビのパスタを作りました。

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

ありがとうございます。

Cpicon 豚バラ肉とキャベツの♡ワンポットパスタ by ♪♪maron♪♪

ニンニク、アンチョビ、唐辛子をオリーブオイルで炒めます。

アンチョビはアレンジです。

鶏がらスープなどを合わせたタレを用意します。

アンチョビなどの香りが出たら、豚肉を焼いて、火が通ったら、

キャベツを加えて炒めます。

レードル2杯程度の茹で汁を加えて、麺を炒めて出来上がりです。

うまーい。これ、絶品。

トマトとミョウガのオリーブ醤油を作りました。

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

ありがとうございます。

Cpicon ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油 by プユプユ

トマトを1センチ角程度に切って、ミョウガとオリーブオイルなどで和えます。

豆腐に乗せていただきました。

豆腐にのせるなら、レシピよりもう少し濃い味にしてもいいかもです。

最後はサラダ。

ゴマドレッシングのサラダを作りました。

美味しくいただきました。わーい。

 

 

最後までご覧いただきありがとうございます。

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