ゆたつか父さんです。
過去記事のリンクエラーをそろそろ
ちゃんとしなくちゃ。
７年分の負の遺産です。泣。
今日のお弁当は塩サーモンのご飯、鶏胸肉のオイスター炒め、チーズソーセージを作りました。
会社帰りにスーパーによると、
サーモンの刺身が半額。
２皿ゲットしました。主婦かよ。
お弁当の材料にしようっと。
えっ。刺身弁当？？(´ ・ω･)┌┛)`д)
こちらの刺身に塩を振って、
ラップに包みます。
こんな感じ。
ジップロックに入れて、一晩寝かせます。
おやすみー。
続いて、鶏胸肉のオイスターソース炒めを作ります。
そぎ切りにして、醤油４、酒１の適当な分量でもみます。
そして片栗粉を投入して、さらにモミモミします。
オリーブオイルで、鶏肉を炒めます。
炒めている間に、キャベツを刻みます。
鶏肉が焼けたら、取り出してます（鳥だけに。。）
キャベツを炒めます。
キャベツがしんなりしたら、鶏肉と合わせます。
そして、オイスターソースと醤油とみりんのタレを混ぜて、
グツグツ。。。。
できあがり。
最後は、ソーセージチーズ。
ソーセージの真ん中に切れ目を入れて、
チーズを挟み込みます。
これと刺身をヘルシオのウォーターグリルモードでで１０分焼きます。
焼きあがったら、サーモンに醤油とオリーブオイルをかけます。
かけすぎた。₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎
サーモンはご飯にのせてできあがり。
おかずはこんな感じ。
全体こんな感じです。
父さん、よくできました。
えっへん。
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
チーズインウインナーに憧れて…☆弁当に☆ by えリﾋﾟｮﾝ★
サーモンのレシピは久しぶりに井上かなえさんの
ブログを活用させていただきました。
最後までご覧いただきありがとうございます。
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