晩御飯はフライパンひとつでパパっと挽肉なすカレーです

ゆたつか父さんです。こんにちは。

今日の夕飯は「フライパンひとつでパパっと挽肉なすカレー」です。

レシピは

多分、10年近く拝借しているレシピです。

フライパンひとつでパパっと挽肉なすカレー by あんずいろ

なぜか、レシポが増えませんが。。。

Yuuさんのこちらの「鶏むね肉 de バターチキンカレー」と同じくらい、我が家の定番のカレーです。

【レシピ】生クリーム＆ルウ不使用♪煮込み10分で完成♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』

鶏むね肉・トマト缶・ヨーグルトなどの手軽な材料で作るバターチキンカレー。

甘めなのでお子様にも♪https://t.co/d3nwrvn58s#簡単 #節約 #レシピ pic.twitter.com/S7QKcDGQIF

— Yｕｕ《楽うま♡ゆるメシ》 (@innocence_yuu) 2017年10月4日

出来上がり。

アボカド梅しそ、サラダ、ナンを作って出来上がり。

ナンは色々なレシピで作りましたが、結局は、パナソニックSD-BMT1001という機種のホームベーカリーのマニュアルのP66の「８分スピード生地」が簡単で最高です。

この配合で、手ごねでもいけそうな気がします。。

こんどやってみようかなあ。。。