夕飯はタルタルチキンソテーと炊き込みねぎ豚飯を作りました

ゆたつか父さんです。こんにちは。

昨日は朝からジムへ。リフレッシュできました。

さあ、月曜日、今日からまた頑張ります。

お兄ちゃんは5月祭へ

お兄ちゃんは東大の5月祭へ出かけていました。

同級生からのお誘いで。。。

楽しんで帰ってきたようです。

おとうと君は火曜日から高校初の定期試験

なんとかなるかなあ。。。中学の時よりは勉強してそうだけど、どうだか。。。

覚えるだけだと思うんだけど。。。

お昼はおいしいトンカツをいただきました

こちらに記事を書いてみました。

池袋の東通りの「君に揚げる」は850円でおいしいトンカツがいただける行列店でした

2018年5月20日

午後はお弁当用のパンを焼きました。

コロネ、コーンマヨ、あんぱん、チーズベーコン、ソーセージのパンを焼きました。

美味しく焼けました。

夕飯はタルタルチキンソテーと炊き込みねぎ豚飯を作りました。

Yuuさんのレシピからこちらの2品を拝借しました。

今回はムネ肉ではなく、モモ肉で作ってみました。

炊飯器持ってないので、アサヒ軽金属の圧力鍋(活力鍋)で炊いてみました。

長ネギの青いところ入れ忘れて、ちょっと色合いが微妙ですが、美味しくできました。

それと、大根のサラダです。

どれも簡単に美味しくできました。

鶏肉はこちらの日本一うまい「鹿児島産南国元気鶏」のもも肉を使いました。

ここのお店、注文するとき指定すると、1枚1枚小分けにして冷凍で送ってくれますよ。



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