ゆたつか父さんです。こんにちは。
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おとうと君はお手紙を食べずに、お友達と一緒に配ってくれました。
今のところ、お一人だけですが、お返事がきました。
あと4名。さてさて、いつ終わるかな??
夕飯はキムチカルボナーラ
すっかり、妻と父さんの定番レシピとなりました。
大根があったので、それと大根のサラダです。
お弁当のおかずは「むね肉deスティックチーズチキンカツ」です
こちらのYuuさんのレシピを拝借しました。
【むね肉deスティックチーズチキンカツ】
むね肉をステイック状に切って塩こしょうし、合わせた薄力粉・水各大さじ3、マヨネーズ大さじ1にくぐらせる。
パン粉大さじ4・粉チーズ大さじ2を合わせてまぶして、フライパンで3分ほど揚げ焼きする。(油は高さ1cm)
ケチャップなどをつけてどうぞ♪ pic.twitter.com/sUIjS4Q15z
— Yuu《楽うま♡ゆるメシ》 (@innocence_yuu) 2018年5月16日
ご飯はそぼろです。
こちらのクックパッドのレシピを拝借しました。
ミニトマト、ブロッコリー、ソーセージ、うずらを入れて出来上がり。
さあ、今日もやることいっぱい。頑張ろうっと。
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